【住宿評價網】楠泰爾拉德芳斯公寓飯店 - 楠泰爾訂房搶折扣
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- 24 小時櫃台服務
- 每日客房清潔服務
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- 洗衣服務
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
福園餐廳新推小楊生煎包每日限量供應請先預訂
位於森林小丘的福園餐廳自開張以來，一直都受到法拉盛及曼哈頓僑胞的
好評。在經典的小籠湯包及正宗上海菜之後，現又再推出馳名上海的小楊生煎包，讓
僑胞嘗到十足上海口味。福園的美味連New York Times都刊出專欄報導(見圖)，同時
報導現有的上海師傅，讓福園的名氣及菜色錦上添花。為了讓該餐廳的美食能更普及
，福園還特別推出現金消費滿$30，即可獲贈小籠湯包一籠。
只要在上海長大的人聽到了生煎包，就會想起從小吃到大的上海主食之一-生煎包，
這是上海人離不開的早餐、中餐、晚餐和夜宵。這幾年上海點心打開了紐約餐飲市場
，小籠包成為了上海點心的代言人。福園的孔經理為了做出正宗上海生煎包的願望，
他花了一年多的時間去考察小楊生煎包的製作秘方。真正的上海小楊生煎包特點是煎
的方法是頭向下的，煎好後咬上去的底皮是香脆美味，包子上面的皮是光光滑滑的，
撒上蔥花和芝麻帶出的香味令人難忘。
生煎包裡的湯汁跟小籠包是一樣的，其裡面包含了鍋底煎出的香味讓多數嚐過的人都
難忘。在上海最出名的生煎包品牌之一就是小楊生煎包，孔經理為了做出小楊生煎包
的道地口感，他親自到上海跟有名的生煎大師學了兩個月的製造方法。回到了紐約以
後跟廚房點心師傅一起研究出來在美國做生煎包的麵粉秘方，讓紐約的華人可以吃到
正宗上海生煎包。
目前為止，福園做出了豬肉和蝦仁生煎包，因為麵粉蒸發快，現在每天的生煎包限量
供應，想要一嚐道地、新鮮的小楊生煎包，建議先打電話預訂，最少預訂量是8個生
煎包。孔經理希望能為紐約的上海人帶來從小長大，記憶中的美好回憶和感情的味道
。
福園餐廳地址：100-30 Queens Blvd., Forest Hill, NY 11374，電話：718-275-
8000，營業時間：週日至週四11:30am-10:30pm；週五、六11:30am-11pm。
長期服抗抑鬱劑 恐痴呆
研究人員今天表示，英國一項大型研究顯示，長期服用某些抗抑鬱劑與痴呆症有關，但無法肯定作出結論說，罹患痴呆症是服用那些藥物所導致。
法新社報導，這項涵蓋卅多萬人的研究發現，診斷罹患痴呆症的患者，在四至廿年前服用所謂的抗副交感神經用藥，以治療憂鬱症和某些膀胱疾病的可能性多出將近三分之一。
研究報告共同執筆人、任職倫敦東安格利亞大學健康科學學院（University of East Anglia\'s School of Health Science）的薩瓦（George Savva）說：「我們不確定的是，服用這些藥物是否會導致罹患痴呆症。」這份研究報告發表於「英國醫學期刊」（BMJ）。
舉例來說，抗副交感神經用藥會阻止某些神經脈衝，以減少膀胱肌肉痙攣，和緩解抑鬱症狀或巴金森氏症（Parkinson\'s Disease）。
抗副交感神經的抗抑鬱劑包括阿米替林（Amitriptyline）、度硫平（Dosulepin）和克憂果（Paroxetine）。
研究人員比對六十五歲以上共四萬七百七十名痴呆症患者，和廿八萬三九三三名未罹患痴呆症者的醫療紀錄。
薩瓦在聲明中說：「全球有超過五千萬人飽受痴呆症之苦，這項數字估計會在二○五○年前達到一億三二○○萬。」
「因此研擬預防痴呆症的策略是全球的優先要務。」
研究團隊敦促服用抗副交感神經藥物的民眾諮詢醫師或藥劑師前，勿擅自停止用藥。
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